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AUVERGNE

La région d'Auvergne est divisée en 4 départements :

- 63 Puy de Dôme, Clermont Ferrand capitale de la région

- 46 Haute Loire, Le Puy

- 15 Cantal, Aurillac

- 03 Allier, Vichy.

L'Auvergne englobe une grande partie du Massif Central, c'est pourtant la région la moins connue, et la plus isolée des régions françaises.

Elle dispose de deux grands parcs naturels nationaux ; le parc naturel régional des volcans d'Auvergne et le parc naturel régional des Livradois - Forez. Cet endroit n'a presque pas changé au fil du temps, et c'est le plus grand environnement protégé de France.

L'activité volcanique a commencé il y a près de 20 000 d'années. Les montagnes de la région sont plus vieilles que les Alpes et les Pyrénées.

Les plus jeunes volcans près du Puy de Dôme ont juste 5000 ans.

Il y a beaucoup de volcans éteints qui décorent le paysage et rendent la région étrange, et énigmatique, c'est un paysage insolite.

Il y a aussi de spectaculaires gorges et geysers, lacs, ruisseaux, rivières et de grandes forets.

Les sources d'eau chaude et sources minérales d'eau froide  attirent beaucoup de curistes qui viennent se soigner et soulager leurs rhumatismes, arthrite et troubles digestifs.

Il y a des petites terres fertiles et l'agriculture est issue des pâturages d'altitude. La région est bien connue dans le monde entier pour la production de lentilles (Puy) représentant 60% de la production française. Les autres récoltes sont les grains de mais et de seigle.

L'agriculture emploie 15% de la population. La production de pneus représente la majeure partie du secteur industriel en Auvergne, elle est dirigée par Michelin, son siège se situe a Clermont Ferrand.

On compte pour  1/3 des exportations de la région, 130 000 employés dans le monde et 20 000 uniquement dans la région.

Michelin a aussi encouragé le développement des industries qui s'y rattachent comme la production de métal, plastique, équipement automobile et construction mécanique et est responsable des avancées et des programmes de recherches en Auvergne, particulièrement dans l'industrie pharmaceutique.

Les spécialités de la cuisine traditionnelle sont

Aligot, truffade, lentilles vertes du Puy, la poêlée d'Auvergne, choux farci, queue de bœuf d'Auvergne, caramels aux mures, et galets de la Cère (chocolat couverts d'amandes).

Les fromages régionaux a apprécier sont : le Bleu d'Auvergne, Bleu des Causses, Cantal,

 Fourme d'Ambert, Gaperon, Murol, Saint-nectaire, Salers, la tomme d'Auvergne et le Roquefort.

 TRANSPORT ANGLETERRE FRANCE

Comment s'y rendre?

- En train : 3h30/4h00 en TGV de Paris a Clermont Ferrand

- En avion : vols de Paris Charles de Gaulle et Orly jusqu'a Clermont Ferrand, l'aéroport international d'Auvergne sont a 1h00. Cet aéroport a également des vols directs au départ et jusque plusieurs autres villes françaises et aussi des villes européennes.

- En voiture :

De Paris  422 km

De Lille 640 km

De Strasbourg  580

De Brest  800 km

De Lyon 173 km

De Bayonne 550km

De Bordeaux 365 km

De Marseille 420 km

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